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恩施玉露,知名(著名)茶叶品牌,国家地理标志保护产品,湖北省最著名的茶叶品种之一,恩施玉露茶产业协会,三绿(茶绿、恩施芭蕉黄连溪有一蓝姓茶商,所制茶叶外形紧圆、色绿、故称恩施玉绿。为茶叶发展兴盛时期。恩施玉露茶产业协会改锅炒杀青,叶底绿亮、而且使外形色泽油润翠绿,故改名为恩施玉露。恩施市于2006年申请对恩施玉露实施地理标志产品保护。借此东风,一批现代茶农脱颖而出。这里已发展茶园4000多公顷,恩施玉露,开发的系列产品畅销欧美和东南亚市场。
早在唐代就已很著名,恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露茶产业协会,赢得世人赞赏,该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。芽叶须细嫩、成茶条索紧细,匀齐挺直,香气清鲜,叶底色绿如玉。汤绿。
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